Descrizione L'olio vergine di cocco è un grasso vegetale ottenuto dalla polpa della noce di cocco. Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature, è perfetto come olio da cucina sia per fritture che per prodotti da forno. Il punto di solidificazione dell'olio di cocco si attesta intorno ai 15/20 °C, al di sopra dei 24 °C si presenta allo stato liquido.  
Caratteristiche nutrizionali |  Valori medi  |  per 100 g  | 
|  Energia  |  3.606 kJ/862 kcal  | 
 Grassi  di cui acidi grassi saturi  |  100 g 86 g  | 
 Carboidrati di cui zuccheri  |  0 g 0 g  | 
|  Proteine  |  0 g  | 
|  Sale  |  0,002 g  | 
  Formato Vasetto da 410 g.  
Cod. 702775